EMPLOI : Commis de Cuisine H/F
- Par HOSPITALITY
- Dans Horeca / Evénementiel
- Temps plein
- Luxembourg
- Intérim
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Détails de l‘offre
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Publié le :
8 mai 2024 -
Lieu :
Luxembourg -
Contrat :
Intérim -
Expérience :
Première expérience (1 à 2 ans) -
Niveau d’études :
CAP / Catp / BEP / BP -
Type d’emploi :
Temps plein
Description du poste
- Assurer la production culinaire de la cuisine
- Mise en place cuisine
- Préparer les plats selon les fiches techniques, respecter les portions et les dressages
- Production des recettes de la carte (froid comme chaud)
- Nettoyage et rangement du matériel, des espaces de travail et des locaux
- Organiser son travail de manière méthodique
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité, maintenir une zone propre au poste de travail, y compris le matériel de cuisine.
CAP à Bac +2 hôtellerie – restauration
- Expérience significative en cuisine traditionnel, brasserie ou sur un poste similaire
- Connaissance des normes HACCP
- Sens du détail et de la qualité
- Rigueur, méthode et efficacité
- Capacité d'écoute et d'adaptation
- Autonomie
Le véhicule est considéré comme un atout.
Candidature spontanée
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